專題╱美食行旅特輯
演員 宮能安:偏執者的大冒險 最慘的時候發生最驚喜的意外
【看戲美食指南】專題 |OPENTIX編輯臺 2022年11月
宮能安@衛武營國家藝術文化中心
人物小檔案
宮能安,躍演團員,昊瀚娛樂經紀公司旗下藝人,同時擔任Podcast 「宮5事3」節目主持人。目前於全台持續巡迴《地球人遇見小王子》單人說演,著有《致無法拒絕長大的我們》一書。曾參與四喜坊《沒有臉的娃娃》、非常林奕華《梁祝的繼承者們》等。影視作品如電影《金盆洗手》、影集《你,敢不敢?—平交道》、《火星上的維納斯》、《正義的算法》、電視劇《歲歲年年》、《早點回家》等。新作:唱歌集《今晚,我想來點》、躍演《勸世三姊妹》。
文字/郝妮爾
攝影/郝御翔
宮能安心底有一盞偏執狂的燈,一旦點亮,就非得把目標任務完成才肯罷休。例如自2016年開始,由他發展出來的《地球人遇見小王子》的單人說演劇場,跨足海內外,迄今已達600多場演出紀錄。又例如當初他為了離開家鄉的舒適圈,從高雄北上來台,尋著零星釋出的徵選活動,硬是鼓勵自己踏入音樂劇的範疇試試看。他說:「我是學表演出身的,音樂不算是我最擅長的事情,在台上開口唱歌還是會有點緊繃。」
不過,燈畢竟點亮了。他很早就知道自己要成為一名演員了,因此前方遇到任何挑戰,他都敢於嘗試。
這份偏執的狀態,在求學時期略見端倪,「我很清楚自己要的是什麼。」宮能安說。以吃飯為例——「國高中的營養午餐不是都會用鐵桶裝嗎?現在回想起來,我吃白飯的時候,很喜歡挖桶子中4個邊角的部分,因為那裡靠近鍋邊、濕氣最重,入口軟爛。」
他一面說一邊解釋,像是泰國那種粒粒分明的米飯不喜,柔軟的越光米大好。宮能安喜好分明,卻又不張揚,經常把那盞燈亮在無人看見的地方。
「我演出前其實吃很少,所以通吃都會選擇輕食類。有次拍定裝照,拍完發現只剩炸排骨那種重口味的,輕食都被拿光,我差點要生氣。」他開玩笑地說,也不知是氣自己別無選擇,抑或氣那個總是把選擇按捺在心中的自己。
作為演員,他的心始終如一,雖然偶爾還是會因外界因素推使著改變。例如2019起,疫情席捲全球,位居「海嘯第一排」的藝文產業嚴重受挫。宮能安的表演事業一度停擺。
「那時候就等於是失業了,掙扎了一陣子,決定開始跑外送。」那段跑外送的時光,什麼牛鬼神蛇的事情都遇上一輪,「比方說……我很怕蟑螂,結果有一次去外送士林的那個地址,整面牆都爬滿蟑螂,我嚇死了,完全沒有看過這種場景,我還把它畫下來。」
然而,讓人沒想到的事,這般光怪陸離的經驗,無意被《唱歌集》的製作人詹喆雅、表演者詹喆君聽到,大讚,直呼要改編成音樂劇,便迅速找齊幾位創作者,促成了音樂劇《今晚我想來點》的完成。雖說最後成品經過編劇千錘百鍊,已與他原先的經驗大不相同,不過劇中有句歌詞依然能和他的生活時有呼應,特別是這句歌詞:「人生就是那麼奇怪,最慘的時候卻發生最驚喜的意外。」他笑道,有時候,也許音樂劇精簡的唱詞,更能完整交代生命中那些不可言說的情感吧。
BOX
宮能安的衛武營國家藝術文化中心美食口袋名單
驚喜與驚嚇交織成宮能安表演者的日常,但他心目中的家常美食,多數時候都能為之「壓壓驚」,平復心底的躁動。「假如我腦中決定好一個食物,今天一定要吃到,若沒有買到,心情會有一點鬱悶。」以下幾間選項,則是他造訪衛武營以前,腦中會不由自主浮現的幾間必吃清單:
弁丸家的日式握便當
地址:高雄市苓雅區忠孝二路95號,距衛武營4公里
「那是一間小攤子,如果我跟夥伴要下南部,大家不知道要吃什麼,我都會推薦這間。這裡本來有另外一間叫做『徐媽媽飯糰』,我很常去買。結果有天發現徐媽媽不見了,換作是這間弁丸家,但我實在太想吃飯糰了,想說給這間一個機會,沒想到也很好吃欸!尤其是它的『干貝酥口味』,喔,光想到口水就要流出來了。」
赤崁嫩骨飯
地址:高雄市前金區成功一路415號,距衛武營5.5公里
「我個人很喜歡軟骨、軟飯,從小吃排骨就是最喜歡看到那種有白色的軟骨,這家店是我只要下高雄工作,就覺得一定要吃到的。」
興趣x simtree咖啡店
地址:高雄市鳳山區三多一路1號衛武營國家藝術文化中心3F
「我以前不太懂咖啡的好壞,想說什麼豆子喝起來不是都一樣嗎?這間在衛武營樓上的咖啡店有讓我嚇一跳。想說怎麼有拿鐵這麼好喝?從那之後才有在關注不同豆子的烘焙方式。」
近期演出
唱歌集《今晚,我想來點》(再度)翻轉の人生音樂劇
2023/9/23 (六) - 2023/11/18 (六)
《台北大空襲》音樂劇
2023/11/3 (五) - 2023/12/10 (日)
《地球人遇見小王子》
2023/12/23 (六) - 2024/1/6 (六)
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